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簡述食品級二氧化碳近年的發展

二氧化碳的應用比較廣,不但存在于空氣中,食品、工業、機械、農業、煙草等行業都有著重要的應用。簡單來說,二氧化碳氣體主要用于碳酸氫銨、尿素、純堿和無機鹽工業的原料,也用于鋼鑄件淬火,液體二氧化碳則主要用于冷卻介質、金屬焊接、制作干冰、生產飲料以及發酵工業、制糖工業等領域,今天,小編主要來和大家談談食品級二氧化碳的相關內容。
  近些年,食品級二氧化碳在我國發展較快,在2012年我國食品級二氧化碳需求量110.6萬噸,2013年我國食品級二氧化碳需求量119.6萬噸,2014年我國食品級二氧化碳需求量128.4萬噸,2015年我國食品級二氧化碳需求量137.4萬噸,2016年上半年我國食品級二氧化碳需求量72.2萬噸。
  食品級二氧化碳主要應用于食品行業,所以對其純度和品質要求比較高,當然,在我國的銷售也存在問題,新進入者的市場拓展需要較長的過程,食品級二氧化碳生產廠家一般均能順利進入飲料、啤酒、食品等領域市場。能否成為碳酸飲料公司的氣體供應商是成為食品級二氧化碳生產企業競爭的關鍵。


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