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如何制取食品級二氧化碳

食品級就是說被用于食品加工中的,會被人體食用到的。也就是說它的品質的好壞會直接影響到應用它的食品健康和安全,進而也會對人們的健康有影響。因此在制取食品級二氧化碳時,對其品質的要求也很高。那么食品級二氧化碳是如何制取的呢?反應原理是怎樣的呢?
  目前,生產制取食品級二氧化碳的工藝方法常用的有:低溫中壓法、干冷法、水洗法等方法。其中,生產高純度的食品級二氧化碳常采用低溫中壓法工藝。
  在制取食品級二氧化碳時,若是酒精發酵的氣體中的甲醇、乙醛和部分硫化物等有機物(乙醇除外)濃度低,則不宜選擇干冷法,建議采用水洗法,脫除發酵氣中的有機物。壓縮后的氣體經過高性能吸附劑脫除殘留在發酵氣中的有機物、硫化物和水分,以便進一步凈化原料氣,然后采用提純裝置將溶解于液體二氧化碳中的氮、氧、一氧化碳等不凝氣清理干凈,確保液體二氧化碳的純度達到產品質量要求。
  以上是小編介紹的關于食品級二氧化碳的制取方法希望通過以上內容可以幫助到大家。

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